格雷斯合成無定形二氧化矽的安全性再次獲得歐洲食品安全局認可

星空体育app在线登录入口：歐洲食品安全局（EFSA）重申了其之前的結論，即二氧化矽（E551），也稱為(wei) 合成無定形二氧化矽（SAS），在報告的用量和用法下作為(wei) 食品添加劑是安全的。最近的評估還研究了合成無定形二氧化矽用於(yu) 嬰兒(er) （特別是16周以下嬰兒(er) ）食品的安全性，研究表明，在當前報告的接觸量下，合成無定形二氧化矽不會(hui) 引發任何安全問題。

實際上，此前歐盟就已認證過，二氧化矽作為(wei) 載體(ti) 在食品和保健品中的應用是符合規定的。根據歐盟法規EC 1333/2008及其修訂，二氧化矽在食品補充劑中的使用量為(wei) “Quantum satis”，即根據需要達到預期效果的量，沒有嚴(yan) 格的上限限製。本次歐洲EFSA的研究進一步證實了二氧化矽的安全性。

合成無定形二氧化矽因其獨特的功能而被廣泛應用。它可以作為(wei) 載體(ti) 和抗結塊劑，防止結塊並確保粉末狀和顆粒狀食品順暢流動。此外，合成無定形二氧化矽高純度、惰性特性和經過驗證的高性能使其在多種食品應用中不可或缺。

“為(wei) 了評估合成無定形二氧化矽的安全性，EFSA收集並評估了必要數據，進行了嚴(yan) 格的盡職調查，我們(men) 十分敬佩EFSA的這種嚴(yan) 謹精神。在格雷斯，我們(men) 遵循最嚴(yan) 格的質量、安全和監管標準；這一結論再次確認了我們(men) 的合成無定形二氧化矽可安全用作食品添加劑。”

——格雷斯全球產(chan) 品管理部主管Juergen Nolde

在食品領域，EFSA的意見被公認為(wei) 能提供全麵覆蓋、循證支撐且科學嚴(yan) 謹的重要國際標準之一。該報告結論對合成無定形二氧化矽在全球範圍內(nei) 的持續安全使用具有廣泛的影響。

50多年來，格雷斯生產(chan) 的合成無定形二氧化矽被廣泛運用於(yu) 食品和飲料、食用油精煉、製藥等領域。我們(men) 的合成無定形二氧化矽可作啤酒穩定劑和澄清劑，可在農(nong) 業(ye) 飼料中作為(wei) 水分控製劑，在粉末狀食品和營養(yang) 品中作為(wei) 抗結塊劑和助流劑等。與(yu) 其他行業(ye) 生產(chan) 商一起，格雷斯在提供數據和研究等方麵積極參與(yu) 了EFSA的本次評估。